Популярные блюда корейской кухни

  


Популярные блюда корейской кухни

Год выпуска: 1992
Автор: Коротков Г. В.
Издательство: Издательство МПИ «Мир книги»
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 128

Описание: Книга достаточно полно представляет корейскую кулинарию. Основная часть рецептов, вошедших в книгу, была собрана непосредственно в Корее.
В книгу вошли наиболее известные национальные блюда Страны Утренней Свежести (поэтическое название Кореи), а также корейские блюда из обычных для европейской кулинарии продуктов. Все эти кушанья — салаты, холодные закуски, первые и вторые блюда, напитки и десерты — отвечают самым изысканным требованиям восточной кухни. С учетом растущего интереса к народной медицине в книгу включены рецепты блюд, обладающих лечебно-профилактическими свойствами.
--------------------------

Скачать 15 MB